Zu Königsberger Klopsen gehören sie dazu. Aber was stellt man mit dem Rest der Kapern an? Salzige Akzente passen zum Beispiel zu gebratener Zucchini.
Hier etwas Abrieb, dort ein Spritzer: Dann ist aber meistens noch eine Menge Zitrone übrig. Versuchen Sie mal, die saure Frucht in den Eintopf zu pressen. Lecker!
Weitere Ideen
Tomatenmark bleibt gerne mal im Kühlschrank liegen. Damit Sie das Mark nicht am Ende entsorgen müssen, verwenden Sie es lieber im Salatdressing.
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Stefanie Hiekmann
Fotos von imago images / Panthermedia / Steinach / Shotshop, Stefanie Hiekmann
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